蒜泥放一段时间会变绿这是

蒜泥放一段时间会变绿这是？正确答案是正常的氧化反应。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年12月13日问题之一，答对后能领取小鸡饲料180克，下面小编就给大家带来了支付宝答题12月13日答案2022蚂蚁庄园分享，还不清楚答案的朋友不妨随三大妈小编一起看看吧。

支付宝答题12月13日答案2022蚂蚁庄园

问题一、蒜泥放一段时间会变绿这是？

答案： 正常的氧化反应 

解析：蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应，这是一种正常现象，不会影响大蒜中的营养成分，一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。