为了让煮出来的粽子更美味，下锅时最好用冷水还是热水

支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年6月14日每日一题答案是什么？支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取小鸡饲料，今天的问题是【为了让煮出来的粽子更美味，下锅时最好用冷水还是热水】？不知道答案的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园6月14日答案2021

题目：为了让煮出来的粽子更美味，下锅时最好用冷水还是热水

答案：冷水

解析：

如果是热水下锅，那粽子里边靠外的糯米就会像米饭一样突然胀大，然后把粽叶挤破，而且里边的糯米也不简单被煮熟，还很简单出现夹生的状况，所以一定要冷水下锅，而且水量要彻底没过粽子，这样才能让煮出来的粽子更瓷实有嚼劲，有弹劲。

蚂蚁庄园介绍

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