过年炸制冷冻食品，哪种操作更安全

过年炸制冷冻食品，哪种操作更安全？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨题目，答对后能领取小鸡饲料，下面小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年1月20日每日一题正确答案，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。

支付宝答题答案2022年1月20日

题目：过年炸制冷冻食品，哪种操作更安全

A、解冻后再炸

B、直接下锅炸

正确答案：A、解冻后再炸

答案解析

因为水比油重，滴到油面之后会往下沉，被油覆盖，但油的温度又太高，远高于水的沸点，所以水在很短的时间内就蒸发成气态，体积急剧膨胀，但又碰到包裹在外面的油的阻挡，就只有通过小的爆炸来释放了。

庄园小课堂玩法介绍：

1、打开手机中的支付宝，进入到支付宝首页后找到【更多】选项并点击。

2、点击后会打开支付宝的全部应用界面，在【教育公益】类别的下方找到并点击【蚂蚁庄园】。

3、接下来会打开蚂蚁庄园，在里面找到左下方位置的【领饲料】功能并点击。

4、点击后会打开领取饲料的任务界面，其中有一个是【蚂蚁小课堂】，点击活动中的【去答题】。

5、接下来会进入到庄园小课堂的任务界面，每天会给我们一道题，在下方有两个选项，选择后点击【确定】。

6、回答正确的话系统会提示【回答正确】，这样我们就获得了奖励的饲料，点击【去领取】。

7、最后返回到领取饲料的任务界面，在庄园小课堂中点击【领取】即可获得饲料。